Concept

異国のような空間で美味しい料理を味わう時間

ちょっと元気が欲しい時や、普段食べない海外の料理を食べてみたい時に、本格スパイス料理をぜひご賞味ください。スパイスのパワーで体の内側から元気になれるような、良質なスパイスを使用したお料理をご提供しております。落ち着いた空間でゆったりとくつろぎながら、本場の美味しさを味わっていただけます。

良質な本場のスパイスを使用した料理を提供

厳選した良質なスパイスを使用しており、本場の味をしっかりと再現して確かな美味しさをご提供できるよう努めております。多くの方に元気になっていただきたいという思いから、免疫力アップの効果が期待できる良質なスパイスの魅力を詰め込んだお料理をご提供してまいりました。本場の雰囲気をしっかりと堪能できるダルバートやモモ、チキンバターマサラなど、幅広い種類のメニューをご用意しております。ランチやディナーに最適なセットメニューのほかに、おつまみ感覚で召し上がっていただける一品料理も豊富にご用意しております。元気が欲しい時に最適な、腸のコンディションを整えるスパイス料理を、心行くまでゆっくりとご賞味ください。

様々なシーンで利用できる異国情緒ある空間

お料理を味わう時間や空間でもご満足いただけるよう、本場ネパールの雰囲気を感じられるような、異国情緒溢れるインテリアにこだわっております。一歩足を踏み入れるとまるでネパールに来たかのような感覚を楽しめる、お料理だけでなくすべてのサービスにこだわっている空間です。店内で流れるBGMに関しても、お話の邪魔をすることなく、しかししっかりと居心地のいい空間を演出する、リラックスできる音楽です。美味しいお料理を召し上がって元気になっていただくだけでなく、気分転換や「ちょっと変わったレストランを楽しみたい」といった時にも気軽にお立ち寄りいただけるような、様々なシーンで使っていただけるお店を目指しています。

本場ネパールで活躍したシェフによるお料理

夫婦でネパールに渡って出会った現地の五つ星ホテルレストラン出身のシェフとともに、本場の美味しさを追求したお料理をご提供しております。ただ美味しいだけではなく、本場の本格スパイスを使用したお料理にこだわることで、スパイスのパワーによって体が喜ぶ体験をご提供します。スパイスの力は免疫力アップや腸内環境の改善といった効果が期待でき、健康にも美容にも嬉しい効果があります。美味しさを通じて健康で綺麗な体を手に入れていただけるような、食べるだけではない様々な喜びがあるお料理のご提供を目指します。体の中から健康に、美しく免疫力を高められるような、美味しい本格スパイスのランチやディナーをぜひご賞味ください。

厳選した本格スパイスを使用し、シェフが手間暇かけて丁寧に調理した本場の味を、ぜひご賞味ください。鼻を抜ける心地良いスパイスの香りをはじめ、程よく癖になる辛さや、辛さの中にある深いコクなど、本場のスパイスを使用しているからこそ味わえるお料理の威力をお届けしてまいります。カレー以外にも様々なメニューをご用意しているため、飲み会や女子会、ビジネスシーンなど、様々なシーンに合わせてこだわりのメニューをご堪能いただけます。福岡市中央区にて、本場で感じたスパイス料理の魅力をより多くの方に広めていけるよう努めてまいりました。